节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
jugelizi，ruguozhongguoxianzaiweichishijiediyiderenkouguimo，zaihenduochanyelizhongguohuihenqiang，birujiqirenchanye，youhenduodeyanfarenyuankeyitouru，yeyouhenduochangjing。danruguorenkouweisuo，yanfarenyuanjianshao，shichangguimojianshao，zhexiechuangxindezhigaodianjiukenenghuibeiqitaguojiaqudai。举(ju)个(ge)例(li)子(zi)，(，)如(ru)果(guo)中(zhong)国(guo)现(xian)在(zai)维(wei)持(chi)世(shi)界(jie)第(di)一(yi)的(de)人(ren)口(kou)规(gui)模(mo)，(，)在(zai)很(hen)多(duo)产(chan)业(ye)里(li)中(zhong)国(guo)会(hui)很(hen)强(qiang)，(，)比(bi)如(ru)机(ji)器(qi)人(ren)产(chan)业(ye)，(，)有(you)很(hen)多(duo)的(de)研(yan)发(fa)人(ren)员(yuan)可(ke)以(yi)投(tou)入(ru)，(，)也(ye)有(you)很(hen)多(duo)场(chang)景(jing)。(。)但(dan)如(ru)果(guo)人(ren)口(kou)萎(wei)缩(suo)，(，)研(yan)发(fa)人(ren)员(yuan)减(jian)少(shao)，(，)市(shi)场(chang)规(gui)模(mo)减(jian)少(shao)，(，)这(zhe)些(xie)创(chuang)新(xin)的(de)制(zhi)高(gao)点(dian)就(jiu)可(ke)能(neng)会(hui)被(bei)其(qi)他(ta)国(guo)家(jia)取(qu)代(dai)。(。)
全球变暖将影响人们睡眠质量
此前，阿东为吉林省委常委、宣传部部长。此番履新后，他成为继李云泽（现任国家金融监管总局党委书记、局长）之后，第二位“70后”正部级干部。
